1日，記者走訪(fǎng)德州城區便民市場(chǎng)了解到，近期價(jià)格一直下降的雞蛋終于觸底反彈，當天每斤3.5元，比一周前高出0.2元。物價(jià)部門(mén)預計，隨著(zhù)高溫天氣的到來(lái)，雞蛋價(jià)格還將小幅上漲。
自今年2月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格持續下降。2月中旬，受春節影響，雞蛋價(jià)格一度在每斤4.8元左右，隨后價(jià)格一路下跌，4月份時(shí)每斤3.7元左右，5月份降到3.5元，6月11日，全市雞蛋平均價(jià)格每斤3.3元，創(chuàng )下了今年以來(lái)的最低價(jià)。
盡管近期雞蛋價(jià)格有所回升，但與去年相比仍便宜不少。去年7月初時(shí)，我市雞蛋價(jià)格在每斤4.79元左右，足足高出了1.2元多。
物價(jià)部門(mén)對此分析，今年雞蛋價(jià)格不景氣，主要是受去年雞蛋價(jià)格上漲迅猛的影響，蛋雞補欄量較大，導致今年雞蛋產(chǎn)量多，市場(chǎng)供應量充足。
物價(jià)部門(mén)預計，前期雞蛋產(chǎn)能過(guò)剩價(jià)格低谷運行，養殖廠(chǎng)虧損經(jīng)營(yíng)，為防止損養殖戶(hù)提前淘汰蛋雞，因此導致雞蛋產(chǎn)量下降。同時(shí)，隨著(zhù)高溫天氣的到來(lái)，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，雞蛋價(jià)格近期還將會(huì )小幅上漲。