勒福爾22日向法國媒體表示，法國人不用擔心，可以按照過(guò)節習慣購買(mǎi)家禽。他說(shuō)，在法國西南部53個(gè)飼養場(chǎng)爆發(fā)的禽流感已經(jīng)得到控制。勒福爾稱(chēng)，禽流感病毒是在家禽中傳染，大家食用烹飪過(guò)的肉不會(huì )感染禽流感。

    報道稱(chēng)，勒福爾公布了法國食品衛生安全署在11月底針對禽流感的調查報告。即在剛剛出現禽流感病毒后，法國食品衛生署立即評估了H5N1和H5N9等型禽流感病毒對人類(lèi)的致病風(fēng)險，結論是它不會(huì )讓人感染。

    據悉，法國西南部多爾多涅省的一家禽養殖場(chǎng)11月底出現H5N1型禽流感疫情。這也是法國自2007年以來(lái)首次發(fā)現H5N1型禽流感。目前在6個(gè)地區的53個(gè)家禽飼養場(chǎng)出現禽流感。

    法國政府隨后采取措施，一些感染禽流感病毒的飼養場(chǎng)家禽被宰殺，飼養場(chǎng)全部被清洗消毒。在這些農場(chǎng)周?chē)�地區還設立了隔離區，防止禽流感擴散，同時(shí)進(jìn)行隨時(shí)監控。另外，也對其他養殖場(chǎng)和野生禽類(lèi)加強了檢查。