近日，天津開(kāi)發(fā)區管委會(huì )與博雅控股集團旗下博雅基因簽署戰略合作協(xié)議，將投資2億元建成全球最大克隆工廠(chǎng)，從事優(yōu)質(zhì)工具犬、寵物犬、非人靈長(cháng)類(lèi)、優(yōu)質(zhì)肉牛、頂級賽馬等動(dòng)物的克隆業(yè)務(wù)。

　　博雅基因與博雅控股集團是克隆工廠(chǎng)在天津的項目運營(yíng)實(shí)體。博雅控股集團與韓國秀巖生命工學(xué)院合資成立了商業(yè)化的克隆企業(yè)，截至2015年底，該公司已為包括中國在內的多個(gè)國家提供了近600只克隆犬，用于執行機場(chǎng)、海關(guān)、警察等特殊任務(wù)。

　　克隆工廠(chǎng)的運營(yíng)分為兩個(gè)階段，第一階段計劃每年生產(chǎn)10萬(wàn)頭肉牛，第二階段年產(chǎn)量升至100萬(wàn)頭。預計2016年啟動(dòng)生產(chǎn)，總投資5億至10億美元。除肉牛外，基地還將克隆其他工具類(lèi)動(dòng)物和瀕危物種動(dòng)物。

　　中國消費者或許還未做好吃克隆牛肉的準備，而且，國內對克隆動(dòng)物及其商業(yè)化尚無(wú)專(zhuān)門(mén)法規，對于這類(lèi)可能影響物種生態(tài)和人類(lèi)安全的商業(yè)項目，天津克隆工廠(chǎng)經(jīng)過(guò)了哪些審批程序進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域？克隆牛肉的生產(chǎn)規范和安全標準是什么，在銷(xiāo)售過(guò)程中又是否該加以標識或消費提示？

　　11月30日，21世紀經(jīng)濟報道記者就天津克隆工廠(chǎng)建設及肉牛食品安全方面等相關(guān)情況， 專(zhuān)訪(fǎng)了身在無(wú)錫的博雅控股董事長(cháng)許曉椿博士。

　　在采訪(fǎng)開(kāi)始時(shí)，許曉椿特意強調，由于對轉基因認知的影響，公眾對克隆技術(shù)及其安全問(wèn)題表示困惑、質(zhì)疑。克隆并不是轉基因，美國FDA從1999年即開(kāi)始進(jìn)行相關(guān)規劃，并從2001年開(kāi)始對克隆動(dòng)物跟蹤隨訪(fǎng)，已對安全性等問(wèn)題做出認證。

　　市場(chǎng)需求巨大，計劃年產(chǎn)百萬(wàn)頭克隆牛

　　今天給大家介紹一下天津克隆工廠(chǎng)的情況，這個(gè)項目需要多少投入，何時(shí)投產(chǎn)？未來(lái)的商業(yè)模式是怎樣的？

　　天津克隆工廠(chǎng)由博雅控股投資，分兩期建設，第一期投資2億元人民幣，總投資30億元。

　　建成后，將擁有全球最大的動(dòng)物克隆實(shí)驗室流水線(xiàn)、最高標準的克隆動(dòng)物中心、生物多樣性基因資源庫以及科教展示中心。

　　達到最終產(chǎn)能的投資額可能達到5億美元至10億美元，現在工廠(chǎng)的80%已經(jīng)完成建設，正在做內部設備調試及安全性等工作，計劃2016年上半年正式投產(chǎn)。

　　對于商業(yè)需求，除了物種保護多樣性資源外，天津工廠(chǎng)主要用于大規模復制優(yōu)質(zhì)物種，生產(chǎn)方向包括頂級賽馬、承擔搜救等職能的工具犬以及優(yōu)質(zhì)肉牛。目前規劃是，一期實(shí)現每年生產(chǎn)10萬(wàn)頭克隆牛胚胎，二期將實(shí)現每年生產(chǎn)100萬(wàn)頭，肉牛有很大的市場(chǎng)需求。

　　10萬(wàn)頭克隆牛胚胎里面其實(shí)包含了一系列組合技術(shù)，包括克隆技術(shù)、后期胚胎培育技術(shù)等，這個(gè)克隆工廠(chǎng)是一個(gè)龐大的系統整合，克隆在其中起到的最大作用就是迅速把種群建立起來(lái)。

　　因為其龐大性，所以需多方合作，如韓國主要在克隆犬和肉牛項目上起重要作用。克隆羊之父Sir. Ian Wilmut博士也是國際干細胞聯(lián)合研究中心暨北大博雅控股集團的合作者之一。

　　世界上最早成功克隆的動(dòng)物是羊，博雅天津基地為什么會(huì )選擇克隆牛？

　　主要是從食品安全及市場(chǎng)需求方面考慮的。

　　目前全球對豬、羊、牛的克隆研究最為廣泛，美國FDA從2001年就開(kāi)始對克隆羊、牛、豬進(jìn)行跟蹤隨訪(fǎng)，認證了食品安全等方面的問(wèn)題，并在2006年、2008年出版、再版了一系列關(guān)于這三種動(dòng)物的食品安全性及社會(huì )風(fēng)險性報告。

　　經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，克隆技術(shù)有了很大提高，在應用方面也更加成熟。博雅也有相關(guān)技術(shù)的大量積累，因此在2015年選定天津建立工廠(chǎng)。克隆技術(shù)的應用加速了傳統畜牧業(yè)的發(fā)展。

　　之所以選擇肉牛，是因為中國的飲食結構在逐漸發(fā)生改變，已經(jīng)在從淀粉類(lèi)逐步過(guò)渡到肉蛋白類(lèi)，其中，牛肉的需求大量增加，過(guò)去幾年，牛肉消費量以?xún)晌粩翟鲩L(cháng)，預計未來(lái)5-10年，中國牛肉的消費量會(huì )翻一倍，存在1000萬(wàn)頭的缺口。以2014年為例，中國肉牛屠宰量為690萬(wàn)噸，人均消費5.25公斤，供應量?jì)H為世界平均水平的一半，美國及發(fā)達國家的1/5-1/10。

　　面對如此大的缺口，依靠傳統畜牧業(yè)和進(jìn)口是遠達不到上述需求的。假設一家企業(yè)愿意花1億元購買(mǎi)1000頭種牛，牛一年懷孕一次，孕期9個(gè)月，達到1萬(wàn)頭至少要10年，這期間肉牛還不能出現病死或其他食用等情況。

　　未來(lái)10年，要從4000萬(wàn)頭的圍養量發(fā)展到8000萬(wàn)頭，沒(méi)有技術(shù)的發(fā)展是不可能完成的。而利用克隆技術(shù)在短期內就能實(shí)現種群的擴大。未來(lái)我們可以花同樣的費用，食用更好品質(zhì)的牛肉，并且，規模上來(lái)后成本也可能下降。

　　許曉椿：不存在食品安全問(wèn)題

　　國內對克隆動(dòng)物及其商業(yè)化并無(wú)專(zhuān)門(mén)法規，對于這類(lèi)可能影響物種生態(tài)和人類(lèi)安全的商業(yè)項目，天津工廠(chǎng)經(jīng)過(guò)了哪些審批等程序進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域？

　　美國等國家的跟蹤認證表明，克隆技術(shù)本身沒(méi)有讓動(dòng)物形成不良影響，而且克隆動(dòng)物有完全的生育能力，這與公眾認知的轉基因有很大區別。

　　舉例說(shuō)，一杯橙汁將一半倒入另一個(gè)杯中，這是克隆，味道、成份并沒(méi)有任何改變；而這杯橙汁倒出的一半再加上一些咖啡，這兩杯飲料的味道、成份就與原來(lái)的橙汁不同了，這是轉基因。

　　克隆技術(shù)是干細胞技術(shù)的姊妹技術(shù)，又稱(chēng)無(wú)性繁殖，是生命科學(xué)領(lǐng)域中最具發(fā)展潛力的前沿技術(shù)。動(dòng)物克隆始于1996年“多莉”羊的誕生，其實(shí)，動(dòng)物克隆比植物克隆晚了30多年，在植物克隆領(lǐng)域，草莓、香蕉、木瓜、桉樹(shù)等已經(jīng)克隆出來(lái)。全球領(lǐng)先的植物種業(yè)技術(shù)公司孟山都市值400多億美元。

　　克隆出的動(dòng)物是正常動(dòng)物，所以并不需要特殊的審批或渠道進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域，在美國等國家的市場(chǎng)上，也沒(méi)有對克隆食品進(jìn)行特別的標簽注釋?zhuān)�這與轉基因還是有很大區別的。中國的法律法規主要在轉基因上有很強的管控。在建立工廠(chǎng)之前，我們都是按照國家動(dòng)物檢驗檢疫局、國家畜牧業(yè)相關(guān)規定、準入原則進(jìn)行嚴格操作。博雅在這方面技術(shù)性也比較強，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)可保證溯源性。

　　在美國，沒(méi)有明確的法律條文禁止出售克隆動(dòng)物食品，但不久前，歐洲議會(huì )剛通過(guò)一項禁止克隆所有農場(chǎng)動(dòng)物以及出售克隆動(dòng)物食品的報告。這是出于對食品安全的考慮嗎？

　　上面也談到克隆動(dòng)物不存在食品安全問(wèn)題，歐洲議會(huì )報告的出臺，除了科研試驗，不允許克隆農畜及銷(xiāo)售克隆牲畜，其中也包括從其他國家進(jìn)口的產(chǎn)品。

　　從科學(xué)性上講，我認為這個(gè)法規不能成立，包括美國及歐盟本身也做了大量論證，出了相關(guān)報告，如克隆動(dòng)物及其后代的肉及奶產(chǎn)品與傳統飼養動(dòng)物并沒(méi)有差別。

　　歐盟報告的出臺有其背景，畜牧業(yè)一直是歐洲政客的支持產(chǎn)業(yè)，歐洲的農牧業(yè)也一直受到相關(guān)政策保護。歐美之間的貿易戰打的即為農牧業(yè)，而現代化農牧業(yè)沖擊了傳統牧業(yè)，美國最先采用動(dòng)物克隆技術(shù)進(jìn)入市場(chǎng)，這其實(shí)很大程度上是針對美國的貿易保護。之前有美國克隆牛肉及奶流入英國，引起爭議，但英國新型食品及加工咨詢(xún)委員會(huì )已澄清其在理論上是安全的。

　　或將改變傳統畜牧業(yè)

　　博雅布局了干細胞、基因、克隆技術(shù)，以及再生醫學(xué)，都是比較前沿的科學(xué)領(lǐng)域，而且也在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化，但在產(chǎn)業(yè)化中，可能存在“吃螃蟹”的嘗試，比如克隆動(dòng)物還有干細胞技術(shù)應用等，您怎么看？未來(lái)天津克隆工廠(chǎng)是否會(huì )進(jìn)行資本運作？

　　新的技術(shù)會(huì )改變社會(huì )，也會(huì )開(kāi)放一些新的商機，現在還很難說(shuō)未來(lái)哪些會(huì )改變。在初期，新技術(shù)大家可能會(huì )懷疑、質(zhì)疑，如計算機，其發(fā)明者都不曾想到會(huì )有今天這樣普遍的應用，我們對新技術(shù)持謹慎樂(lè )觀(guān)態(tài)度。

　　克隆技術(shù)除了商業(yè)性，最重要用途即是保護生物多樣性，雖然可能不賺錢(qián)而且會(huì )有大量投入，但企業(yè)不光要看盈利性，也要看社會(huì )責任。目前，全球可以克隆的品種只有十來(lái)個(gè)，相信以后會(huì )更多。從歷史看，植物克隆改變了傳統農業(yè)，未來(lái)動(dòng)物克隆也將改變畜牧業(yè)。

　　博雅旗下有36家全資和控股企業(yè)，涉及健康領(lǐng)域的有8個(gè)核心板塊、2個(gè)事業(yè)群，前段時(shí)間，新日恒力宣布收購博雅控股集團旗下博雅干細胞的80%股權，未來(lái)，天津克隆工廠(chǎng)也不排除與上市公司合作的可能，我們希望通過(guò)產(chǎn)業(yè)與資本的結合將產(chǎn)業(yè)做大。