據銀川調查隊相關(guān)負責人介紹，雞蛋價(jià)格上漲的主要原因是：前期集中淘汰蛋雞以及蛋雞“歇伏”引起的雞蛋供應量走低繼續影響市場(chǎng)；生豬價(jià)格持續高位運行，促使雞蛋消費有所提升；中秋節將至，月餅生產(chǎn)企業(yè)對雞蛋需求增加，拉動(dòng)雞蛋價(jià)格快速上漲。

    進(jìn)入9月份后，蛋價(jià)還會(huì )再漲嗎？據分析，九月份寧夏節假日較多，又正逢中秋節和國慶節前夕，雞蛋需求將繼續提升，雞蛋供應偏緊現象在短時(shí)間內不會(huì )明顯改變，因而預計9月份市場(chǎng)雞蛋價(jià)格仍有上行空間。到10月份即中秋節過(guò)后，市場(chǎng)需求減弱，雞蛋價(jià)格預計將會(huì )有所回落。